{"id":76333,"date":"2026-05-29T18:04:59","date_gmt":"2026-05-29T16:04:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=76333"},"modified":"2026-05-29T18:05:16","modified_gmt":"2026-05-29T16:05:16","slug":"inaugura-brodettofest-a-fano-il-trionfo-del-mare-adriatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/05\/29\/inaugura-brodettofest-a-fano-il-trionfo-del-mare-adriatico\/","title":{"rendered":"Inaugura BrodettoFest, a Fano il trionfo del Mare Adriatico"},"content":{"rendered":"

Profumi e sapori della cucina marinara in festa, tra cultura, scienza e ambiente –\u00a0Al Lido la star da 1mln di fan Luca Pappagallo e il punk travolgente degli Extra Liscio<\/strong><\/span><\/p>\n

Il programma di sabato 30 maggio<\/u><\/p>\n

Prende il via domani (sabato 30 maggio) la nuova edizione di BrodettoFest<\/strong>, il grande evento dedicato alla cultura marinara e alla cucina dell\u2019Adriatico. La manifestazione animer\u00e0 fino a marted\u00ec 2 giugno il Lido di Fano con stand e spettacoli gastronomici, incontri, sfide in cucina, musica e attivit\u00e0 per famiglie, trasformando il brodetto, piatto simbolo della marineria, in racconto collettivo di identit\u00e0, territori e tradizioni.<\/p>\n

L\u2019apertura degli stand gastronomici e degli spazi espositivi \u00e8 prevista dalle ore 12 mentre la cerimonia inaugurale ufficiale si svolger\u00e0 alle ore 18 sul Palco Centrale alla presenza delle autorit\u00e0 cittadine e degli organizzatori, dando ufficialmente il via alla manifestazione.<\/p>\n

Il programma della giornata proseguir\u00e0 alle ore 19 con la presentazione del libro \u201cIl Professore \u2013 Scienza, tradizione e marineria in Corrado Piccinetti<\/strong>\u201d, a cura della Confraternita del Brodetto di Fano, in collaborazione con BCC Fano, omaggio a una figura simbolo della cultura del mare.<\/p>\n

Dalle ore 18 alle ore 22 spazio anche ai pi\u00f9 piccoli con \u201cBrodetto&Kids<\/strong>\u201d, tra laboratori, degustazioni e spettacoli dedicati alle famiglie. Alle ore 21 \u2018Armonie di bolle\u2019, spettacolo magico e coinvolgente dove le bolle di sapone diventano protagoniste di un viaggio tra musica, luce e fantasia.<\/p>\n

\"\"Grande attesa alle ore 20 al Palabrodetto per il cooking show di Luca Pappagallo<\/strong>, \u201ccuciniere curioso\u201d che ha conquistato il pubblico con le sue ricette alla portata di tutti, tra i piu\u0300 seguiti creator food in Italia. Pappagallo porta sul palco gli \u201cSpaghetti all\u2019assassina di mare\u201d, in collaborazione con Wubook. (costo 30 euro). Il vino ufficiale del Palabrodetto \u00e8 il Bianchello del Metauro Doc. A coordinare la cucina sar\u00e0 Antonio Bedini con la sua brigata. Sommelier Otello Renzi.<\/p>\n

Sempre alle ore 20, sul Palco Centrale, si terr\u00e0 il talk \u201cLa cucina italiana fra UNESCO, tradizione e sperimentazione<\/strong>\u201d. Un dialogo aperto su tradizione, innovazione e futuro del gusto italiano con: Igles Corelli<\/strong>, Vincenzo D\u2019Antonio<\/strong>, Manuela Soressi<\/strong>, l\u2019assessore al Turismo Alberto Santorelli<\/strong> e il vicepresidente e assessore alla Pesca, Enrico Rossi<\/strong>. Modera Raffaello De Crescenzo<\/strong>. Un\u2019occasione per raccontare come la tavola italiana continui a essere uno dei pi\u00f9 potenti motori di attrazione turistica, capace di portare i viaggiatori alla scoperta dei sapori autentici, delle nuove eccellenze e della cultura che rende unico ogni territorio.<\/p>\n

Alle ore 21 appuntamento con \u201cBrodetto&Wine\u201d, degustazione guidata con abbinamento Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC (costo 15 euro).<\/p>\n

\"\"La prima giornata si chiuder\u00e0 alle ore 21.30 con il concerto di Mirco Mariani Extraliscio<\/strong> e il suo \u201cPunk da Balera\u201d. Un esibizione fuori dagli schemi che mescola liscio romagnolo, punk, rock ed elettronica in uno spettacolo travolgente.<\/p>\n

Aperti tutti i giorni a pranzo e cena: il Villaggio del Gusto<\/strong>, in piazzale Amendola, dedicato alle zuppe regionali, alle tipicit\u00e0 del territorio e marinare, e lo Spazio Bro \u2013 La cucina dei pescatori<\/strong>, in collaborazione con Biagiali Catering \u2013 Gourmet<\/strong>. Nei grandi pentoloni sul fuoco, i pescatori preparano il tradizionale brodetto alla fanese davanti al pubblico, dando vita a uno dei momenti pi\u00f9 suggestivi e partecipati della manifestazione. Durante il festival sar\u00e0 possibile degustare il tradizionale brodetto fanese nei ristoranti aderenti a un prezzo convenzionato di 25 euro.<\/strong><\/p>\n

BrodettoFest si conferma cos\u00ec uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi dell\u2019estate marchigiana, capace di unire gastronomia, cultura del mare, intrattenimento e valorizzazione del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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