{"id":76479,"date":"2026-06-07T08:24:12","date_gmt":"2026-06-07T06:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=76479"},"modified":"2026-06-07T08:24:30","modified_gmt":"2026-06-07T06:24:30","slug":"giornata-sicurezza-alimentare-gardoni-coldiretti-marche-presidio-di-legalita-da-difendere-con-il-lavoro-quotidiano-e-con-controlli-costanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/06\/07\/giornata-sicurezza-alimentare-gardoni-coldiretti-marche-presidio-di-legalita-da-difendere-con-il-lavoro-quotidiano-e-con-controlli-costanti\/","title":{"rendered":"Giornata Sicurezza Alimentare, Gardoni (Coldiretti Marche): \u201cPresidio di legalit\u00e0 da difendere con il lavoro quotidiano e con controlli costanti\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLa sicurezza alimentare \u00e8 un diritto dei consumatori che l\u2019agricoltura marchigiana e italiana difendono con responsabilit\u00e0 e dedizione quotidiane. Attivit\u00e0 che ora sono ulteriormente protette dalla Legge Caselli che Coldiretti ha promosso attraverso l\u2019Osservatorio sulle Agromafie e che, dopo 10 anni di battaglie, lo scorso mese \u00e8 stata finalmente promulgata\u201d. Sono le parole di Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche, alla vigilia della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare (World Food Safety Day) istituita dall\u2019Oms per il 7 giugno. Proprio la nuova legge sui reati agroalimentari, subito rinominata con il nome dell\u2019ex magistrato Giancarlo Caselli che dal 2014 guida l\u2019Osservatorio sulle Agromafie, era stata presentata ad Ancona nel 2018 nel corso del convegno \u201cL&#8217;agroalimentare italiano punta sulla legalit\u00e0\u201d, alla presenza dello stesso Caselli e dell\u2019allora neo eletta presidente Gardoni. \u201cDa allora \u2013 prosegue la Presidente \u2013 non ci siamo mai fermati per denunciare le storture del mercato che potevano minare la sicurezza alimentare e sanitaria a scapito dei consumatori e delle imprese agricole. Un\u2019azione politico sindacale che nel tempo ci ha portati a chiedere l\u2019aumento a livello europeo dei controlli sul cibo importato (che a oggi coprono appena il 3%), un\u2019armonizzazione della normativa, chiedendo maggiore trasparenza e controlli rigorosi sui cibi prodotti in laboratorio e sui prodotti ultraformulati e la modifica del codice doganale per quello che riguarda l\u2019ultima trasformazione sostanziale\u201d. La filiera agricola marchigiana oggi vale 1,6 miliardi di euro mentre la Dop Economy, la sua espressione pi\u00f9 avanzata, 121 milioni rappresentati per la maggior parte (77%) dal settore vitivinicolo. Marchi a denominazione garantita sempre pi\u00f9 insidiati dal cibo fake tanto che secondo l\u2019ultimo Rapporto elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio agromafie il volume d\u2019affari dei crimini agroalimentari in Italia \u00e8 salito a 25,2 miliardi, praticamente raddoppiato nel giro dell\u2019ultimo decennio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa sicurezza alimentare \u00e8 un diritto dei consumatori che l\u2019agricoltura marchigiana e italiana difendono con responsabilit\u00e0 e dedizione quotidiane. Attivit\u00e0 che ora sono ulteriormente protette dalla Legge Caselli che Coldiretti ha promosso attraverso l\u2019Osservatorio sulle Agromafie e che, dopo 10 anni di battaglie, lo scorso mese \u00e8 stata finalmente promulgata\u201d. 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