{"id":79869,"date":"2026-09-28T16:49:16","date_gmt":"2026-09-28T14:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=79869"},"modified":"2026-09-28T16:49:28","modified_gmt":"2026-09-28T14:49:28","slug":"la-fiera-del-tartufo-di-pergola-diventa-internazionale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/09\/28\/la-fiera-del-tartufo-di-pergola-diventa-internazionale\/","title":{"rendered":"La Fiera del Tartufo di Pergola diventa internazionale"},"content":{"rendered":"

Pergola apre le porte al mondo: Gernsbach e Ch\u00e2teau-Thierry protagoniste della 29esima edizione, il 4, 11 e 18 ottobre<\/strong><\/span><\/p>\n

Tre domeniche per celebrare il tartufo bianco, raccontare un territorio e aprire nuove relazioni in Europa.\u00a0La Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola raggiunge la ventinovesima edizione e, alla vigilia del traguardo dei trent\u2019anni, sceglie di allargare i propri confini e diventa Internazionale.\u00a0Il 4, 11 e 18 ottobre la citt\u00e0 sar\u00e0 attraversata da due chilometri di espositori, produttori e artigiani, con un programma che unisce gastronomia, cultura, turismo, spettacolo e approfondimento.\u00a0La manifestazione \u00e8 stata presentata presso la sede di Pesaro della Camera di Commercio delle Marche.<\/p>\n

“Il primo semestre 2026<\/em> \u2013 ha esordito il presidente Gino Sabatini –<\/strong> ci consegna dati che, come Camera di Commercio delle Marche, osserviamo con attenzione: l\u2019agroalimentare regionale cresce in modo significativo sui mercati esteri, con i prodotti alimentari a +8,7% e l\u2019agricoltura e silvicoltura a +32,9%. Sono dati che confermano la centralit\u00e0 di questo comparto per la nostra economia e spiegano perch\u00e9 rappresenti una priorit\u00e0 strategica per la Camera di Commercio delle Marche, anche attraverso l\u2019attivit\u00e0 della nostra azienda speciale.<\/em><\/p>\n

Il tartufo bianco pregiato di Pergola rappresenta in modo concreto questo legame tra prodotto, territorio e identit\u00e0. \u00c8 un\u2019eccellenza profondamente legata al luogo in cui nasce, difficile da replicare altrove e capace proprio per questo di raccontare una parte distintiva delle Marche. Alla vigilia del trentesimo anniversario, la Fiera compie un ulteriore passo verso una dimensione internazionale, aprendosi al confronto con territori europei come Gernsbach e Ch\u00e2teau-Thierry, che hanno saputo costruire attorno alle proprie eccellenze una forte identit\u00e0 territoriale.<\/em><\/p>\n

La Fiera del Tartufo \u00e8 anche un importante strumento di promozione turistica. Chi arriva a Pergola per il tartufo entra in contatto con un borgo, con la sua ristorazione, con il paesaggio e con un territorio che altrimenti potrebbe non conoscere. \u00c8 questa la forza dell\u2019autunno marchigiano che vogliamo raccontare: una stagione da vivere attraverso i borghi, le escursioni, l\u2019enogastronomia e quel patrimonio diffuso di esperienze che rende le Marche una destinazione da scoprire con tempi e modalit\u00e0 diverse.<\/em><\/p>\n

Per questo, come Camera di Commercio delle Marche, siamo orgogliosi di essere al fianco della Fiera del Tartufo di Pergola. Sostenere il tartufo significa sostenere un intero modello di sviluppo territoriale, nel quale economia, identit\u00e0, paesaggio e attrattivit\u00e0 turistica possono crescere insieme<\/em>“.<\/p>\n

\"\"\u00c8 stato il sindaco di Pergola Diego Sabatucci <\/strong>ad illustrare le principali novit\u00e0 della kermesse: \u201cNel 2013, la nostra amministrazione, guidata dall\u2019allora sindaco Francesco Baldelli, trasform\u00f2 una fiera locale in un evento nazionale. Ora compiamo un ulteriore step: la manifestazione diventa internazionale e si apre al mondo. Il nostro tartufo bianco pregiato sar\u00e0 abbinato allo champagne e in vetrina avremo anche i prodotti della Foresta Nera, grazie al gemellaggio con Gernsbach. Una scelta strategica con un obiettivo chiaro quanto importante: continuare a <\/em>promuovere e valorizzare la nostra meravigliosa citt\u00e0 e le sue tante eccellenze per lo sviluppo turistico ed economico di Pergola e del territorio<\/em>\u201d.<\/p>\n

Il vicesindaco e assessore ai Grandi Eventi, l\u2019onorevole Antonio Baldelli ha fatto pervenire un videomessaggio:<\/strong> \u201c1.355 chilometri \u00e8 la distanza che segna l\u2019ingresso della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola nella nuova dimensione internazionale. \u00c8 la distanza che separa Pergola da Ch\u00e2teau-Thierry. \u00c8 la strada che, quest\u2019anno, unir\u00e0 il nostro tartufo bianco pregiato allo Champagne:\u00a0due eccellenze nate dalla terra e diventate ambasciatrici dei propri territori nel mondo. E per percorrere oltre 1300 chilometri di strade, paesaggi, storie e sapori, quest\u2019anno baster\u00e0 arrivare a Pergola. Mi dispiace non essere con voi. Gli impegni alla Camera dei deputati mi trattengono a Roma, ma desideravo farvi arrivare il mio saluto e condividere l\u2019entusiasmo per un\u2019edizione che apre un capitolo nuovo nella storia della manifestazione. Ringrazio il sindaco del tempo, Francesco Baldelli, che nel 2013 ebbe la visione di trasformare una fiera locale in un evento nazionale.\u00a0Ringrazio il sindaco Sabatucci e la nostra Giunta di oggi, che hanno saputo raccogliere quell\u2019eredit\u00e0 e condurla oggi oltre i confini italiani. Perch\u00e9 una manifestazione cresce quando trova una visione per il futuro e trova il coraggio di porsi nuovi obiettivi. Pergola dunque parte dalle sue radici per aprirsi al mondo.\u00a0Perch\u00e9 soltanto chi possiede radici solide pu\u00f2 incontrare altre culture senza perdere la propria identit\u00e0. Anzi, pu\u00f2 renderla pi\u00f9 forte, pi\u00f9 riconoscibile, pi\u00f9 preziosa. In questa dimensione internazionale Pergola incontrer\u00e0 la Germania con la citt\u00e0 di Gernsbach, citt\u00e0 legata a noi da uno storico gemellaggio, portando i sapori della Foresta Nera. La Francia, come anticipato, porter\u00e0 invece il fascino, la storia e la grande tradizione dello Champagne con Chateau-Thierry. A Pergola nascer\u00e0 cos\u00ec uno straordinario incontro unico tra il diamante della terra e le bollicine che fecero innamorare la corte di Versailles. Tre territori. Tre comunit\u00e0. La stessa capacit\u00e0 di trasformare tradizione, lavoro e bellezza in valore. La nostra sfida non \u00e8 dunque portare il mondo a Pergola ma portare Pergola nel mondo. E allora il claim di questa edizione non pu\u00f2 che essere: \u201cPergola, dove il gusto diventa viaggio.<\/em>\u201d Il 4, 11 e 18 ottobre non visiterete solo una Fiera ma partirete per un viaggio meraviglioso.\u00a0E sul vostro navigatore dovrete scrivere solamente una sola parola: Pergola\u201d.<\/p>\n

\"\"Convinto il sostegno della Regione Marche, intervenuta alla presentazione con il vicepresidente Enrico Rossi e l\u2019assessore Francesco Baldelli.<\/p>\n

\u201c29 edizioni raccontano quanto la Fiera del Tartufo bianco pregiato di Pergola <\/em>\u2013 ha evidenziato Rossi<\/strong> – concorra a rappresentare la nostra identit\u00e0 rurale, indagata, in questo caso, attraverso uno dei principali ambasciatori delle Marche nel mondo.\u00a0Ed \u00e8 rilevante in questo senso il fatto che da quest\u2019anno si caratterizzi per la denominazione internazionale, un ulteriore salto di qualit\u00e0 che permetter\u00e0 di stringere legami economici e turistici.\u00a0Mi complimento quindi con l’amministrazione per la visione e la consapevolezza che hanno portato ad aprirsi al mondo.\u00a0La Regione, al fianco dell\u2019evento, ha avviato nell\u2019ambito della tartuficoltura un percorso di strategia comune con tutti i partners istituzionali, scientifici ed economici, perch\u00e9 siamo convinti che attraverso iniziative innovative si possano e si debbano raggiungere obiettivi di coltivazione, di produzione, di filiera e di tipo agroturistico che riteniamo possano avere, soprattutto per il nostro entroterra, riflessi importanti a livello economico e occupazionale, contribuendo dunque alla crescita delle Marche<\/em>\u201d.<\/p>\n

Sono seguiti i contributi di Francesco Broccolo,<\/strong> autore Rizzoli, influencer e divulgatore, che domenica 4 presenter\u00e0 il racconto ironico e competente \u201cIl tartufo NON \u00e8 una pianta stronza e si pu\u00f2 coltivare\u201d; del presidente AMAP Renato Frontini;<\/strong> della direttrice di Confcommercio Marche Nord Agnese Trufelli;<\/strong> Villiam Breviglieri di ETS Engineering S.p.A<\/strong>. main sponsor della manifestazione; Riccardo Rossini, Dirigente dell\u2019Istituto \u201cA. Cecchi\u201d di Pesaro; Mos\u00e8 Ambrosi, ambassador di Maison Pannier<\/strong> in Italia per parlare del dialogo tra tartufo e champagne e della nuova Enoteca della Fiera.<\/p>\n

Le novit\u00e0<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"La novit\u00e0 centrale \u00e8 la dimensione internazionale. Gernsbach, citt\u00e0 tedesca legata da uno storico gemellaggio a Pergola, sar\u00e0 presente con un proprio spazio e con i prodotti tipici della Foresta Nera. Dalla Francia arriver\u00e0 Ch\u00e2teau-Thierry, nel cuore della valle della Marna e della regione dello Champagne, citt\u00e0 natale del favolista Jean de La Fontaine. La sua partecipazione avvia un percorso di collaborazione che usa la gastronomia per avvicinare comunit\u00e0 e territori.\u00a0Da questo incontro nasce il dialogo pi\u00f9 suggestivo dell\u2019edizione: quello tra il tartufo bianco e lo Champagne. Due prodotti profondamente legati al luogo d\u2019origine, capaci di trasformare un nome geografico in un\u2019identit\u00e0 conosciuta nel mondo. La cerca e cavatura del tartufo in Italia \u00e8 iscritta nella lista del patrimonio culturale immateriale UNESCO; le colline, le Maison e le cantine della Champagne sono patrimonio mondiale. Pergola propone cos\u00ec un confronto tra comunit\u00e0 che custodiscono un sapere e lo trasformano in valore culturale, turistico ed economico.\u00a0Nel loggiato del Comune nascer\u00e0 la nuova area Food & Wine Experience, con Enoteca, degustazioni e Accademia dei Sapori. Accanto alla Casa del Tartufo e al ristorante troveranno spazio cooking show, incontri sul clima, aperitivi, concerti, DJ set e attivit\u00e0 per i bambini.\u00a0Torna un grande chef nella Piazza del Gusto con il men\u00f9 firmato da Daniele Patti del ristorante di Pesaro, Lo Scudiero.\u00a0La Fiera sar\u00e0 anche un\u2019occasione per scoprire Pergola con il treno storico delle Marche in partenza da Ancona, il Museo dei Bronzi dorati, aperto con orario continuato dalle ore 10 alle 19, le chiese e i palazzi del centro storico.<\/p>\n

Una Fiera sempre pi\u00f9 internazionale<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Gernsbach, citt\u00e0 tedesca legata a Pergola da uno storico gemellaggio, sar\u00e0 presente domenica 11 ottobre con uno spazio dedicato ai sapori e ai prodotti tipici della Foresta Nera. Dalla Francia arriver\u00e0 Ch\u00e2teau-Thierry, citt\u00e0 della valle della Marna immersa nei vigneti della denominazione Champagne e luogo natale di Jean de La Fontaine. Domenica 18 ottobre l\u2019incontro \u201cPergola incontra Ch\u00e2teau-Thierry\u201d aprir\u00e0 una nuova relazione culturale ed enogastronomica, culminando alle ore 16 nello scambio simbolico tra un magnum di Champagne e il tartufo bianco.\u00a0Il filo comune \u00e8 il terroir: la capacit\u00e0 di un prodotto di diventare identit\u00e0 di un luogo. La cerca e cavatura del tartufo in Italia \u00e8 iscritta nella lista del patrimonio culturale immateriale UNESCO; le colline, le Maison e le cantine della Champagne sono patrimonio mondiale. Da questo confronto nasce l\u2019incontro fra il Bianco Pregiato di Pergola e lo Champagne Pannier, sviluppato con Premium Wine Selection e AT Wines. Nella nuova enoteca saranno rappresentati, oltre alle Marche e allo champagne, vini da Francia, Spagna, Portogallo, Germania e Austria oltre ai distillati da Scozia e Norvegia.<\/p>\n

Casa del Tartufo Accademia dei Sapori ed Enoteca<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Ogni domenica, dalle ore 10, apriranno gli stand, la Casa del Tartufo, l\u2019Accademia dei Sapori e la nuova Enoteca. Lo spazio enologico proporr\u00e0 degustazioni, mescita, vendita, incontri e una masterclass alle ore 18 dedicata allo Champagne e al suo abbinamento con il tartufo bianco. A guidarla sar\u00e0 Mos\u00e8 Ambrosi, ambassador di Champagne Pannier in Italia. Alle ore 17 l\u2019Enoteca ospiter\u00e0 l\u2019aperitivo con Champagne e tartufo e il DJ set curato da AT Wines.\u00a0Alle ore 16 l\u2019Accademia dei Sapori allargher\u00e0 lo sguardo al futuro del vino e dei prodotti premium italiani: domenica 4 ottobre interverr\u00e0 Camillo Bernabei, tra i principali distributori italiani del settore enologico; domenica 11 ottobre sar\u00e0 la volta di Edoardo Freddi, CEO di una delle maggiori realt\u00e0 italiane dedicate all\u2019export del vino nel mondo; domenica 18 ottobre il confronto fra Pergola e Ch\u00e2teau-Thierry diventer\u00e0 il \u201cgemellaggio del gusto\u201d.<\/p>\n

Cambiamento climatico, tartuficoltura, innovazione e mondo dei funghi<\/strong><\/span><\/p>\n

La Fiera affronter\u00e0 anche le sfide che attendono il tartufo e i suoi territori. Domenica 4 ottobre alle ore 11.30 Francesco Broccolo, autore Rizzoli, influencer e divulgatore, presenter\u00e0 \u201cIl tartufo NON \u00e8 una pianta stronza e si pu\u00f2 coltivare\u201d, un racconto ironico e competente sul rapporto fra tartufo, piante e cambiamento climatico. Domenica 11 ottobre, sempre alle 11.30, l\u2019incontro \u201cDestinazione futuro: innovazione e tutela del tartufo bianco\u201d riunir\u00e0 Renato Frontini, presidente di AMAP, e Cristiano Peroni, agronomo esperto di tartuficoltura. Sabato 17 ottobre alle ore 18 Andrea Dapr\u00e0, intervistato da Villiam Breveglieri, condurr\u00e0 il pubblico dentro la biomimesi comportamentale, per scoprire nei funghi strategie di adattamento e sopravvivenza pi\u00f9 efficienti delle nostre.<\/p>\n

Tre cooking show, star dei social e il ristorante della Fiera<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Alle ore 14.30 di ogni domenica l\u2019Accademia dei Sapori accender\u00e0 la cucina dal vivo. Il 4 ottobre Andrea Giuseppucci, cuoco marchigiano e star dei social, presenter\u00e0 \u201cTra mare e monti\u201d. L\u201911 ottobre Elisa Venturi, volto di \u201cElisa Cuore Cucina e Chiacchiere\u201d, reinterpreter\u00e0 il tartufo bianco insieme al pesce in \u201cIl tartufo incontra il mare\u201d. Il 18 ottobre le Cesarine porteranno sul palco sfoglia, tortellini e memoria delle cucine di casa.\u00a0Dalle ore 12.30 si potr\u00e0 pranzare nei ristoranti del centro storico e nella Piazza del Gusto, dove sar\u00e0 servito il men\u00f9 firmato dallo chef Daniele Patti del ristorante Lo Scudiero. La proposta da 35 euro comprender\u00e0 anche il biglietto per la visita al Museo dei Bronzi dorati da Cartoceto, l\u2019unico gruppo equestre in bronzo dorato di et\u00e0 romana giunto fino a noi.<\/p>\n

Pergola da scoprire e tanto sport<\/strong><\/span><\/p>\n

La Fiera sar\u00e0 anche un invito a vivere la citt\u00e0. Ogni domenica dalle ore 11 \u201cI Viaggiatori\u201d della Pro Loco Pergola accompagneranno l\u2019apertura di chiese e palazzi storici. Domenica 4 ottobre, in occasione della prima Giornata dei Teatri Storici delle Marche, il Teatro comunale Angel dal Foco sar\u00e0 visitabile gratuitamente dalle ore 15 alle 18.30. L\u2019appuntamento celebra la recente iscrizione del \u201cSistema dei teatri condominiali all\u2019italiana nell\u2019Italia centrale fra il XVIII e il XIX secolo\u201d nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO. Domenica 11 ottobre le Giornate FAI d\u2019Autunno proporranno visite e aperture straordinarie dalle ore 9, a cura del Gruppo FAI Pergola-Valcesano. Lo sport aprir\u00e0 la prima e l\u2019ultima domenica: il 4 ottobre alle ore 9.15 torner\u00e0 la Camminata Rosa, giunta alla sesta edizione, mentre il 18 ottobre alle ore 9 partir\u00e0 \u201cenJOY Gravel Ride Pergola\u201d, pedalata non competitiva sulle tracce del Tartufo Bianco Pregiato, aperta a gravel, mountain bike ed e-bike.<\/p>\n

Una Fiera per tutta la famiglia<\/strong><\/span><\/p>\n

Dalle ore 10 di ogni domenica La Pandolfaccia sar\u00e0 protagonista de L\u2019angolo del divertimento\u00a0 con i suoi giochi in legno per bambini: sar\u00e0 un’occasione speciale per riscoprire il piacere del gioco di una volta e condividere momenti di spensieratezza in famiglia tra una degustazione e l’altra. Il 4 ottobre la Banda cittadina \u201cA. Escobar\u201d attraverser\u00e0 le vie della citt\u00e0 a partire dalle ore 10.30. Il percorso della Fiera dar\u00e0 spazio anche alle produzioni locali, all\u2019artigianato e all\u2019hobbistica, con proposte pensate per pubblici e possibilit\u00e0 di spesa differenti.<\/p>\n

Tre domeniche di musica<\/strong><\/span><\/p>\n

Ogni giornata si chiuder\u00e0 alle ore 18 nell\u2019Area Spettacoli. Domenica 4 ottobre Neja sar\u00e0 special guest di \u201cMagika 90\u201d, lo show dedicato ai grandi successi degli anni Novanta. L\u201911 ottobre Stefano Ligi e la sua band porteranno a Pergola \u201cVita Tour\u201d, un viaggio nella canzone d\u2019autore italiana. Il 18 ottobre i Maggese renderanno omaggio a Cesare Cremonini.<\/p>\n

Informazioni<\/strong><\/span><\/p>\n

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola: domeniche 4, 11 e 18 ottobre 2026. Apertura degli stand alle ore 10. Tutti gli appuntamenti sono riportati nel programma ufficiale; eventuali aggiornamenti saranno pubblicati sui canali della Citt\u00e0 di Pergola e della manifestazione.<\/p>\n

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