{"id":79945,"date":"2026-09-30T13:38:33","date_gmt":"2026-09-30T11:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=79945"},"modified":"2026-09-30T13:38:47","modified_gmt":"2026-09-30T11:38:47","slug":"alla-fiera-del-bianco-pregiato-di-pergola-nasce-la-scuola-di-champagne-e-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/09\/30\/alla-fiera-del-bianco-pregiato-di-pergola-nasce-la-scuola-di-champagne-e-tartufo\/","title":{"rendered":"Alla Fiera del bianco pregiato di Pergola nasce la scuola di Champagne e tartufo"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400; text-align: center;\"><span style=\"color: #00ccff;\"><strong>La nuova Enoteca apre al mondo: masterclass, degustazioni e il primo incontro tra il tartufo bianco e la Maison Pannier<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Il tartufo bianco incontra lo Champagne e la Fiera di Pergola inaugura uno spazio interamente dedicato alla cultura del vino. Nelle domeniche 4, 11 e 18 ottobre il loggiato del Comune ospiter\u00e0 la nuova Enoteca, curata da <em>AT Wines, realt\u00e0 marchigiana premiata nel 2025 come Miglior Enoteca d\u2019Italia agli Oscar del Vino della Fondazione Italiana Sommelier:<\/em> un luogo aperto fin dalle ore 10 per mescita, vendita e degustazioni, destinato a trasformarsi ogni pomeriggio in una vera Scuola di Champagne.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">La novit\u00e0 pi\u00f9 suggestiva sar\u00e0 l\u2019incontro con lo Champagne della Maison Pannier, nato dall\u2019intuizione di Luigi Piacentini e della sua Premium Wine Selection. La presenza francese si inserisce nel rapporto avviato con Ch\u00e2teau-Thierry e racconta la stessa idea che guida la Fiera: partire da una terra precisa per costruire un\u2019identit\u00e0 capace di parlare al mondo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-79946 alignleft\" src=\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-210x300.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-210x300.jpg 210w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-716x1024.jpg 716w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-768x1098.jpg 768w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-1074x1536.jpg 1074w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-294x420.jpg 294w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-696x995.jpg 696w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026-1068x1527.jpg 1068w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fiera-internazionale-tartufo-pergola-2026.jpg 1119w\" sizes=\"auto, (max-width: 277px) 100vw, 277px\" \/>Alle ore 16 di ogni domenica l\u2019Accademia dei Sapori ospiter\u00e0 gli incontri dedicati al vino: il 4 ottobre l\u2019appuntamento sar\u00e0 con Camillo Bernabei, tra i principali distributori italiani del settore enologico, sul futuro dei vini italiani; l\u201911 ottobre parteciper\u00e0 Edoardo Freddi, CEO di una delle pi\u00f9 importanti realt\u00e0 italiane nell\u2019export del vino, sullo stesso tema; il 18 ottobre l\u2019incontro sar\u00e0 dedicato al gemellaggio enogastronomico tra Pergola e Ch\u00e2teau-Thierry e culminer\u00e0 nello scambio simbolico tra una magnum e il tartufo bianco. Alle ore 18 di ogni domenica Mos\u00e8 Ambrosi guider\u00e0 invece la masterclass dedicata allo Champagne, con un percorso su territori, vitigni, stili e abbinamenti. Partecipazione su prenotazione: la masterclass ha un costo di 35 euro ed \u00e8 riservata ad un massimo di 25 persone. \u00c8 possibile prenotare direttamente in loco oppure via mail scrivendo a <a href=\"mailto:segreteria@fieradeltartufopergola.it\">segreteria@fieradeltartufopergola.it<\/a>; il pagamento sar\u00e0 effettuato sul posto.\u00a0Accanto agli Champagne ed a vini marchigiane, saranno presentate etichette provenienti da sei regioni italiane e da diversi Paesi. Saranno presenti vini da Francia, Spagna, Portogallo, Germania e Austria, fino ai distillati d\u2019eccellenza di Scozia e Norvegia, per una selezione complessiva proveniente da sette Paesi.\u00a0Dalle ore 17 il loggiato diventer\u00e0 l\u2019area dell\u2019aperitivo, con la proposta di abbinamento Champagne e tartufo e il DJ set.<\/p>\n<figure id=\"attachment_79875\" aria-describedby=\"caption-attachment-79875\" style=\"width: 168px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-79875\" src=\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Broccolo-autore-ed-esperto-di-agroalimentare-168x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"168\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Broccolo-autore-ed-esperto-di-agroalimentare-168x300.jpeg 168w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Broccolo-autore-ed-esperto-di-agroalimentare-235x420.jpeg 235w, https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Broccolo-autore-ed-esperto-di-agroalimentare.jpeg 337w\" sizes=\"auto, (max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79875\" class=\"wp-caption-text\">Broccolo autore ed esperto di agroalimentare<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Il programma di domenica 4 ottobre<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 9.15 \u2013 Camminata Rosa, sesta edizione. Ritrovo e iscrizioni in piazza Battisti.<br \/>\nInfo: 348 3269339.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 10 &#8211; Apertura della Fiera, della Casa del Tartufo, dell\u2019Enoteca e dello spazio per bambini in piazza Leopardi.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Dalle ore 10 &#8211; L\u2019angolo del divertimento, giochi in legno per bambini a cura de La Pandolfaccia<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 10.30 &#8211; Musica per le vie della citt\u00e0 con la Banda cittadina A. Escobar.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 11 &#8211; Apertura di chiese e palazzi storici con I Viaggiatori della Pro Loco.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 11.30 &#8211; Francesco Broccolo presenta l\u2019incontro \u201cIl tartufo NON \u00e8 una pianta stronza e si pu\u00f2 coltivare\u201d, sul rapporto tra tartufo, piante e cambiamento climatico.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 12.30 &#8211; Pranzo della Fiera curato da Lo Scudiero di Pesaro.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 14.30 &#8211; La star marchigiana dei social, Andrea Giuseppucci, apre i cooking show della Fiera con \u201cTra mare e monti\u201d.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 15 &#8211; Prima Giornata dei Teatri Storici delle Marche. Visite al Teatro comunale di Pergola Angel dal Foco fino alle 18.30,<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 16 &#8211; Accademia dei Sapori con Camillo Bernabei: \u201cIl futuro dei vini italiani\u201d. Partecipazione \u00e8 libera fino a esaurimento posti.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 17 &#8211; Champagne &amp; Tartufo Happy Hour sotto il portico del Comune e DJ set<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 18 &#8211; Neja special guest in Magika 90, il format dedicato ai grandi successi degli anni Novanta, in piazza Fulvi;<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ore 18 &#8211; Enoteca: masterclass di Champagne con Mos\u00e8 Ambrosi, ambassador di Champagne Pannier in Italia.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Per raggiungere la Fiera sar\u00e0 attivo anche il treno storico delle Marche da Ancona, con partenza alle ore 9.35, fermate a Fabriano alle 11.02 e Sassoferrato alle 11.32, e arrivo a Pergola alle 12.04. Il viaggio di ritorno partir\u00e0 da Pergola alle 19, con arrivo ad Ancona alle 21.25. Prenotazioni al numero 071.9945580 &#8211; <a href=\"http:\/\/www.crilumaviaggi.com\/\">www.crilumaviaggi.com<\/a>.\u00a0Il Museo dei Bronzi dorati sar\u00e0 aperto con orario continuato dalle 10 alle 19.30 (ultimo ingresso ore 19.00). Informazioni e biglietti: 0721.734090 &#8211; <a href=\"http:\/\/www.bronzidorati.com\/\">www.bronzidorati.com<\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nuova Enoteca apre al mondo: masterclass, degustazioni e il primo incontro tra il tartufo bianco e la Maison Pannier Il tartufo bianco incontra lo Champagne e la Fiera di Pergola inaugura uno spazio interamente dedicato alla cultura del vino. 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