{"id":80808,"date":"2026-10-23T15:15:50","date_gmt":"2026-10-23T13:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=80808"},"modified":"2026-10-23T15:16:03","modified_gmt":"2026-10-23T13:16:03","slug":"i-tesori-di-mare-di-terra-e-di-sapore-a-fano-premiate-le-eccellenze-del-territorio-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/10\/23\/i-tesori-di-mare-di-terra-e-di-sapore-a-fano-premiate-le-eccellenze-del-territorio-2\/","title":{"rendered":"\u201cI Tesori di Mare, di Terra e di Sapore\u201d, a Fano premiate le eccellenze del territorio"},"content":{"rendered":"

L’iniziativa \u201cI Tesori di Mare, di Terra e di Sapore\u201d, giunta alla sua ottava edizione, si conferma uno degli appuntamenti centrali per la valorizzazione del patrimonio economico, marinaro ed enogastronomico della provincia di Pesaro e Urbino e dell’intera regione Marche. Ideato da Alberghi Consorziati in collaborazione con Confcommercio Marche Nord, l\u2019evento nasce con l’obiettivo di accendere i riflettori sulle eccellenze del territorio, premiando aziende, produttori e associazioni che si distinguono per qualit\u00e0, innovazione e rispetto delle tradizioni locali.\u00a0Alla cerimonia di premiazione, che si \u00e8 svolta presso l\u2019azienda New Copromo, sono intervenuti il presidente di Alberghi Consorziati Luciano Cecchini, la presidente di Confcommercio Fano Barbara Marcolini e l\u2019assessore del Comune di Fano Alberto Santorelli.\u00a0La manifestazione rappresenta il culmine di un percorso volto a favorire la destagionalizzazione del turismo e a connettere la costa con l’entroterra marchigiano.\u00a0Fare rete tra gli operatori e puntare sulla qualit\u00e0 agroalimentare e culturale sono, per Alberghi Consorziati e Confcommercio Marche Nord, le chiavi strategiche per far crescere l’economia e l’attrattivit\u00e0 turistica del territorio.\u00a0L\u2019ospite speciale di questa ottava edizione \u00e8 stato\u00a0Pietro Catzola<\/strong>, chef del Quirinale per trent\u2019anni, autore del libro autobiografico “Il cuoco dei presidenti. Vita e ricette di un marinaio al Quirinale” (Solferino Editore).\u00a0Sottufficiale della Marina Militare ed ex cuoco a bordo del Vespucci, Catzola ha prestato servizio nelle cucine del Quirinale servendo cinque Presidenti della Repubblica, da Francesco Cossiga fino a Sergio Mattarella.<\/p>\n

\nI Tesori 2026<\/strong><\/span><\/p>\n

Molino Paolo Mariani<\/strong>\u00a0\u2013 Barbara (AN) – farine artigianali<\/span><\/p>\n

Nelle Marche, dove le colline incontrano il mare, batte il cuore del Molino Mariani. Fondato a Barbara, nell’entroterra di Senigallia, il molino rappresenta una storia di famiglia che si tramanda dal 1905. Oggi, l\u2019azienda unisce sapientemente l’antica sapienza artigianale alle tecnologie pi\u00f9 moderne, affermandosi come un punto di riferimento assoluto per professionisti e appassionati della panificazione, sia in Italia che all\u2019estero.<\/p>\n

Festival del Brodetto<\/strong>\u00a0– Confesercenti \u2013 Fano\u00a0<\/span><\/p>\n

Il BrodettoFest \u00e8 uno degli appuntamenti gastronomici pi\u00f9 importanti e noti del panorama italiano, un evento interamente dedicato alla cultura, alla storia e alla tradizione marinara. Il successo del festival si basa su un mix vincente tra tradizione e rinnovamento della cucina di mare, nato dall’incontro tra la sapienza millenaria dei pescatori locali e i grandi ospiti del mondo del food.\u00a0Organizzato in collaborazione con Confesercenti Pesaro Urbino e il Comune di Fano, il festival rappresenta un vero e proprio motore di promozione turistica e culturale, capace di valorizzare il mare, le sue tradizioni e l’economia del territorio.<\/p>\n

Azienda Agraria Claudio Morelli<\/strong>\u00a0– Fano – vini tipici marchigiani<\/span><\/p>\n

La storia della famiglia Morelli affonda le sue radici nella terra fin dagli anni ’30. Il cuore pulsante della produzione \u00e8 il Bianchello del Metauro, un vitigno antico e leggendario le cui origini genetiche sono strettamente legate al Trebbiano. La cantina di vinificazione si trova a Mondavio, precisamente nella frazione di Sant\u2019Andrea di Suasa, dove la tradizione incontra le pi\u00f9 moderne tecnologie di cantina.<\/p>\n

L\u2019Arte Bianca<\/strong>\u00a0– Fano \u2013 panificio\u00a0<\/span><\/p>\n

Ci sono luoghi che racchiudono la storia di una comunit\u00e0, e il panificio L’Arte Bianca \u00e8 sicuramente uno di questi. Il suo forno \u00e8 tra i pi\u00f9 antichi di Fano, con radici profonde che risalgono addirittura agli anni ’30. Da venticinque anni, questa realt\u00e0 mette ogni giorno la propria passione al servizio dei cittadini, sapendo coniugare perfettamente il rispetto per le tradizioni con la spinta verso l\u2019innovazione.<\/p>\n

I Nobili di Acqualagna<\/strong>\u00a0\u2013 tartufi\u00a0<\/span><\/p>\n

I Nobili di Acqualagna Tartufi si occupa della raccolta e della vendita di tartufi; collabora con i cavatori e con i conduttori di tartufaie, che tramandano di padre in figlio l\u2019amore per la propria terra e che hanno trascorso e che ancor oggi trascorrono la loro vita a setacciare i boschi con i loro infaticabili cani alla ricerca di questa nobile prelibatezza. L\u2019azienda nasce da un legame profondo con il territorio di Acqualagna, la capitale del tartufo.<\/p>\n

Apicoltura Fortunae<\/strong>\u00a0di Giulio Carnaroli – Fano<\/span><\/p>\n

Apicoltura Fortunae \u00e8 una giovane realt\u00e0 del territorio fanese, dove la passione per la terra incontra la ricerca della massima qualit\u00e0. Il lavoro di Giulio, apicoltore, si fonda su due pilastri fondamentali: l’eccellenza e la conoscenza, che lo guidano ogni giorno nella gestione rispettosa e attenta delle nostre api. Il miele \u00e8 prodotto a chilometro zero sui colli fanesi, posizionando gli alveari in zone biologiche rigorosamente selezionate.\u00a0<\/span><\/p>\n

Salumificio Angeloni Srl<\/strong>\u00a0– Castelvecchio di Monte Porzio<\/span><\/p>\n

A Castelvecchio di Monte Porzio, immersi nella meravigliosa cornice verde della vallata del Cesano, fin dalla met\u00e0 degli anni \u201950, si tramanda una storia fatta di passione, dedizione e amore per il territorio. \u00c8 la storia della famiglia Angeloni, che da ben tre generazioni porta sulle tavole italiane l\u2019eccellenza e l\u2019autenticit\u00e0 dei salumi tipici marchigiani. Il segreto del Salumificio Angeloni sta nella capacit\u00e0 di far dialogare due mondi apparentemente distanti: i valori intramontabili dell’artigianalit\u00e0 e l’efficienza delle moderne tecnologie di produzione.<\/p>\n

Premi speciali:<\/strong><\/p>\n

a Eros Bocchini<\/strong>\u00a0– Amministratore Delegato New Copromo Srl<\/span><\/p>\n

per il\u00a015\u00b0 anniversario di Itineris<\/strong>\u00a0– I Viandanti del Gusto<\/span> \u2013 un progetto di promozione turistica ed esperienziale che unisce la scoperta del mare, della costa e dell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino.<\/p>\n

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L’iniziativa \u201cI Tesori di Mare, di Terra e di Sapore\u201d, giunta alla sua ottava edizione, si conferma uno degli appuntamenti centrali per la valorizzazione del patrimonio economico, marinaro ed enogastronomico della provincia di Pesaro e Urbino e dell’intera regione Marche. Ideato da Alberghi Consorziati in collaborazione con Confcommercio Marche Nord, l\u2019evento nasce con l’obiettivo di […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":80809,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16,10,20],"tags":[13641,4128,32,16051,1417],"class_list":["post-80808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","category-cucina","category-eventi","tag-di-terra-e-di-sapore","tag-eccellenze","tag-fano","tag-i-tesori-di-mare","tag-premi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG-20261023-WA0031-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80810,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80808\/revisions\/80810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}