{"id":81046,"date":"2026-11-01T08:46:44","date_gmt":"2026-11-01T07:46:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=81046"},"modified":"2026-11-01T08:48:14","modified_gmt":"2026-11-01T07:48:14","slug":"acqualagna-tartufo-bianco-successo-per-il-sabato-di-festa-la-ruscella-doro-a-federico-quaranta-e-angelo-mellone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/11\/01\/acqualagna-tartufo-bianco-successo-per-il-sabato-di-festa-la-ruscella-doro-a-federico-quaranta-e-angelo-mellone\/","title":{"rendered":"Acqualagna, Tartufo Bianco, successo per il sabato di festa.\u00a0La Ruscella d\u2019Oro a Federico Quaranta e Angelo Mellone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una giornata all\u2019insegna dei riconoscimenti e delle eccellenze, quella vissuta ieri nell\u2019ambito della 61\u00aa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, che ha registrato un\u2019altra intensa giornata di partecipazione e condivisione. Protagonisti della cerimonia di premiazione della Ruscella d\u2019Oro 2026 sono stati <strong>Angelo Mellone<\/strong>, direttore dell\u2019Intrattenimento Day Time Rai, e <strong>Federico Quaranta<\/strong>, storico volto di Rai Uno. Entrambi hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dalle mani del sindaco <strong>Pier Luigi Grassi<\/strong>, alla presenza dell\u2019europarlamentare <strong>Carlo Ciccioli<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abLa ruscella significa scavare: \u00e8 uno strumento, ma io amo interpretarlo anche come una metafora del lavoro che cerchiamo di svolgere ogni giorno. Scavare nelle storie, nelle memorie profondamente umane dei territori e, prima ancora, dentro la nostra stessa memoria. Per chi fa il mio mestiere, il tartufo bianco diventa cos\u00ec il simbolo di questa ricerca: scavare, andare in profondit\u00e0, cercare e portare alla luce l\u2019essenza della nostra identit\u00e0 nazionale, ovunque essa si trovi e in tutte le forme in cui si manifesta. \u00c8 questo lo spirito con cui accolgo questa metafora: con il cuore, con passione e con la consapevolezza che il nostro \u00e8, prima di tutto, un lavoro di ricerca, di ascolto e di valorizzazione delle storie e delle identit\u00e0 del nostro Paese\u00bb. Queste le parole di Angelo Mellone nel ricevere la Ruscella d\u2019Oro 2026, un riconoscimento che ha voluto sottolineare il valore del suo lavoro nel raccontare l\u2019Italia, le sue comunit\u00e0 e le molteplici espressioni della sua identit\u00e0. Doppio riconoscimento anche per Federico Quaranta, conduttore e storico volto di Rai Uno, che ha accolto il premio con un forte senso di responsabilit\u00e0 e con lo sguardo rivolto al futuro: \u00abRicevere un premio cos\u00ec sentito e significativo mi trasmette innanzitutto un grande senso di responsabilit\u00e0. Non lo considero un traguardo, ma un punto di partenza: un riconoscimento che sento il dovere di onorare impegnandomi ancora di pi\u00f9 nel mio lavoro. Vorrei che la Ruscella d\u2019Oro diventasse uno stimolo a fare qualcosa in pi\u00f9 per questo territorio, a raccontarlo e a valorizzarne le tante storie, le sue peculiarit\u00e0 e le sue ricchezze. Nei miei numerosi viaggi cercher\u00f2 di portare con me anche questa nuova consapevolezza, con l\u2019obiettivo di dare voce alle esperienze e alle realt\u00e0 che meritano di essere conosciute\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Parole che testimoniano il valore della Ruscella d\u2019Oro non soltanto come premio, ma come invito a proseguire un percorso di conoscenza, racconto e valorizzazione del territorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La manifestazione prosegue domenica 1\u00b0 novembre<\/strong> con un programma che intreccia gastronomia, musica e cultura, invitando visitatori, famiglie e gruppi di amici a trascorrere una giornata tra sapori, tradizioni. In Piazza Mattei, gli stand del tartufo e delle specialit\u00e0 gastronomiche proporranno eccellenze da conoscere e acquistare, tra profumi, sapori e prodotti che raccontano la tradizione locale. La <strong>Piazza del Gusto<\/strong> ospiter\u00e0 specialit\u00e0 tipiche, produzioni di qualit\u00e0 e creazioni artigianali, ideale per trovare un regalo originale, scegliere ingredienti d\u2019eccellenza per la propria tavola o semplicemente lasciarsi ispirare dalle proposte degli espositori. E dopo lo shopping, spazio al piacere della buona tavola. Per tutta la giornata sar\u00e0 possibile fermarsi al <strong>Ristotartufo<\/strong>, con stand gastronomici e ricette della tradizione, senza necessit\u00e0 di prenotazione, oppure scegliere il <strong>Truffle Bistrot<\/strong>, che propone un men\u00f9 alla carta con servizio al tavolo. Un\u2019occasione per assaporare il tartufo e le specialit\u00e0 del territorio in un\u2019atmosfera di festa e convivialit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alle 10.30, in Piazza Mattei, spazio alla passione per i motori con il raduno delle auto <strong>Alfa Romeo Duetto<\/strong>, un appuntamento dedicato a un modello simbolo della storia automobilistica italiana. Alle 12.30, il <strong>Salotto da Gustare<\/strong> torner\u00e0 a essere il palcoscenico del <strong>Tartufo Award<\/strong>, con la sfida gastronomica tra Molise e Sante Marie, in Abruzzo. Il confronto tra territori sar\u00e0 accompagnato da cooking show, degustazioni e abbinamenti tra piatti e vini a cura di IMT, in un viaggio tra sapori, identit\u00e0 e tradizioni culinarie. Nel pomeriggio, alle 17.00, Piazza Mattei si animer\u00e0 con il concerto degli <strong>Obelisco Nero<\/strong>, per un momento di musica e intrattenimento aperto al pubblico. Alle 17.30, al Palazzo della Cultura, sar\u00e0 presentato il volume <em>Mac-caroni, l\u2019arte del cibo consapevole<\/em>, scritto a pi\u00f9 mani dai soci dell\u2019Associazione Mac-caroni. Un progetto editoriale che invita a riflettere sul rapporto tra alimentazione, cultura e scelte quotidiane, mettendo al centro il valore della consapevolezza alimentare. Il gran finale \u00e8 previsto alle 18.00 al Salotto da Gustare, con la <strong>finale del Tartufo Award \u2013 La gara nazionale delle Citt\u00e0 del Tartufo<\/strong>. L\u2019ultimo atto della competizione celebrer\u00e0 il percorso gastronomico della manifestazione con un nuovo cooking show e una degustazione accompagnata dall\u2019abbinamento piatto-vino a cura di IMT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una giornata all\u2019insegna dei riconoscimenti e delle eccellenze, quella vissuta ieri nell\u2019ambito della 61\u00aa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, che ha registrato un\u2019altra intensa giornata di partecipazione e condivisione. Protagonisti della cerimonia di premiazione della Ruscella d\u2019Oro 2026 sono stati Angelo Mellone, direttore dell\u2019Intrattenimento Day Time Rai, e Federico Quaranta, storico volto di Rai Uno. 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