Pastasciutta solidale nella mensa di San Paterniano a Fano. Sarà preparata nelle cucine in via Malvezzi, cuocendo due quintali di pasta (tra pipe, fusilli e penne) e condendola con verdure fresche o legumi. Li ha acquistati la sezione fanese di Anpi, intitolata alla staffetta partigiana Leda Antinori, come gesto di attenzione e di vicinanza alle persone indigenti che, da 50 a 80 ogni giorno, ritirano il pasto da asporto dai volontari della Onlus Opera Padre Pio. Nel grande cesto per la mensa ci sono inoltre formaggio stagionato e olio extravergine d’oliva, anche questi biologici e forniti dal Gas, il Gruppo d’acquisto solidale Fano Fortuna. Si valuta che i prodotti possano bastare per una quarantina di giorni. «Un’iniziativa che ci lusinga e ci commuove», ha detto Laura Cecconi, presidente della Onlus fanese che gestisce la mensa in via Malvezzi, dove ieri è stata presentata la pastasciutta solidale di Anpi. Paolo Pagnoni, presidente provinciale dell’associazione, ha spiegato che l’iniziativa è un «contributo, in un periodo così drammatico per la crisi economica e per la pandemia non ancora superata, rivolto a chi non ha la certezza di potersi permettere un pasto quotidiano e dignitoso. Ai limiti della povertà assoluta non solo immigrati e senza tetto, come succedeva fino a qualche tempo fa, ma molti italiani e cittadini fanesi indigenti: negli ultimi anni il loro numero è cresciuto in maniera esponenziale». La situazione non sembra sul punto di svoltare in senso positivo, almeno a breve, semmai si teme che la situazione socio-economica dell’autunno e del prossimo inverno resti pesante. 
«Di fronte alle difficoltà bisogna resistere, resistere e resistere», ha detto Cecconi citando Francesco Saverio Borrelli, a lungo procuratore generale a Milano. La sezione Antinori dell’Anpi ha voluto dedicare la pastasciutta solidale alla memoria dei sette fratelli Cervi, partigiani fucilati dai fascisti nel dicembre 1943. All’incontro hanno preso parte, inoltre, Lamberto Mattioli del Gas, Giancarlo Marchetti e Maddalena Balice di Anpi.
Nella foto grande Paolo Pagnoni dell’Anpi, sotto Laura Cecconi dell’Opera Padre Pio e un’immagine di gruppo
