Da un’idea a un progetto ambizioso che ha portato a vari riconoscimenti. La storia di Andrea e Samuele al profumo di miele
I Tesori dell’Alveare non è solo il nome di un’azienda, ma il titolo di una storia… La storia di Andrea e Samuele che nasce nelle campagne dell’entroterra marchigiano da un’idea umile che si è evoluta e continua ad evolversi in un progetto più ambizioso, per restare in tema potremmo dire “prezioso”. “Se dovessimo individuare il momento preciso in cui è iniziata quest’avventura, penseremo alla primavera del 2014… La primavera, d’altronde, è la stagione che per eccellenza costituisce la nascita/rinascita di qualcosa che porta a dei frutti. Ci sentiamo di dire che questo è proprio quello che è accaduto: non a caso è proprio in questa stagione che le colonie di api partono per un nuovo viaggio con la loro regina, con l’intento di fondare una nuova famiglia. Allo stesso modo, anche noi, sentivamo il bisogno di dare vita a qualcosa di nostro: siamo partiti dal nostro territorio e dagli insegnamenti tratti da esso, perseguendo un obiettivo più elevato, ovvero quello di proteggere e valorizzare il mondo delle api. Queste ultime sono famose per il loro essere estremamente laboriose e da subito abbiamo capito che chi se ne prende cura non può essere da meno. Negli anni umiltà e perseveranza sono state le parole d’ordine e questo, condito da tanta passione, ha permesso alle api di produrre i loro tesori: primo fra tutti, anche per quantità, il miele millefiori, caratterizzato da fioriture spontanee autoctone che ne delineano la sua peculiarità; a seguire mieli monoflora di svariate fioriture (acacia, erba medica, melata, coriandolo, girasole, edera…) e altri preziosi prodotti come pappa reale, polline e propoli. Il principio cardine caratteristico dell’attività odierna e futura è quello di agire in sintonia con le api, per migliorare la loro salute e di conseguenza la nostra“.
E non sono mancati i riconoscimenti per l’azienda cagliese. Ultimo in ordine di tempo la medaglia d’oro nell’ambito del premio Qualità Marchigiana dei Prodotti dell’Alveare 2024 (categoria erba medica) organizzato dal consorzio apistico della provincia di Ancona in qualità di capofila dei consorzi apistici provinciali con il contributo della Regione Marche. Altro premio di prestigio all’interno dell’evento “Tre gocce d’oro – I grandi mieli d’Italia”, concorso riservato alla selezione dei migliori mieli di produzione nazionale a settembre 2024 (Castel San Pietro Terme).
