Ritenendo di fare cosa utile anche alla luce di alcune fuorvianti notizie in circolazione, si informa che l’apertura per la ricerca e raccolta del tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) è stabilita dalla Legge Regionale n. 5/2013 dal 1° ottobre fino al 15 gennaio. Per il mese di ottobre inoltre, la ricerca potrà essere svolta dalle ore 5,30 alle ore 18,30.
Si riportano alcune indicazioni utili ai cercatori:
- È vietata la cerca o la raccolta dei tartufi durante le ore notturne e al di fuori dei periodi stabiliti.
- È vietata la cerca o la raccolta dei tartufi esercitata senza l’abilitazione (tesserino), o in mancanza del versamento della tassa regionale, o senza la concessione nelle aree demaniali.
- La cerca e la raccolta dei tartufi è effettuata con l’ausilio di uno o due cani.
- Per la raccolta del tartufo è impiegato esclusivamente il “vanghetto” o “vanghella”, di lunghezza compresa tra 50 e 120 centimetri, e con lama inamovibile dal manico, di forma rettangolare o a lancia, non superiore a 7 cm nella sua larghezza massima.
- È vietata la detenzione, la commercializzazione o la somministrazione, sotto ogni forma, con la denominazione “tartufo”, di specie di tartufo diverse da quelle stabilite dalla legge nazionale.
- È vietato l’acquisto, la detenzione, l’utilizzo, la vendita e la somministrazione dei tartufi freschi raccolti nel territorio regionale, da parte di commercianti ed esercenti attività di somministrazione di alimenti e bevande, prima del periodo di raccolta e oltre quindici giorni successivi alle date di chiusura della raccolta stabilite dalla legge regionale.
Infine si suggerisce di consultare siti internet attendibili come quello della Regione Marche o dell’Unione Montana del Catria e Nerone.
Unione Montana del Catria e Nerone Settore demanio-agricoltura-foreste-ambiente
