“È un riconoscimento di grande valore, ne sono davvero felice. Premi come questo nobilitano coloro che si impegnano a promuovere la qualità. Acqualagna ha un dono della natura, un grande tesoro”. Moreno Cedroni entra nel Grand’Ordine della Ruscella d’Oro nell’ambito della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna.
Chi è Moreno Cedroni
Chef pluristellato che ha portato le Marche nel firmamento della cucina internazionale, Moreno Cedroni (2 stelle Michelin), chef patron dei locali Madonnina del pescatore di Senigallia, il Clandestino di Portonovo e di Anikò di Senigallia, tra gli chef italiani più innovativi, entra nel Grand’Ordine della Ruscella d’Oro. L’evento al ‘Salotto da gustare‘ a conclusione di uno grande spettacolo in cucina a firma del celebro cuoco stellato con una ricetta ‘ll tartufo bianco di Acqualagna dolce e salato’: due portate al tartufo bianco di Acqualagna, che hanno suscitato lo stupore e strappato applausi dei commensali presenti al cooking show.
