Ristorazione in rivolta per le lungaggini della politica e la poca lungimiranza dei politici che, pure a stipendio pieno, non hanno messo un euro per aiutare il settore più danneggiato che è quello del turismo e della ristorazione. In questo momento un provvedimento che darebbe un po’ di respiro a ristoratori e pubblici esercizi è la possibilità di effettuare la vendita per asporto (il cosiddetto take away). Rispettando i requisiti di sicurezza sanitaria come già avviene per gli esercizi commerciali di generi alimentari ( con annessa gastronomia). Ma la politica dorme e contribuisce a rendere più difficile la sopravvivenza delle imprese. UNO SPIRAGLIO, però, si è aperto ieri : il Governatore della Regione Toscana, su sollecitazione della Confcommercio, ha emanato una ORDINANZA con cui dal 24 aprile, si consente ai ristoratori e attività artigiane (pizzerie, pasticcerie etc) la vendita di cibi per asporto (previa ordinazione on line o telefonica garantendo che gli ingressi per il ritiro dei prodotti ordinati avvengano per appuntamenti, dilazionati nel tempo, allo scopo di evitare assembramenti all’esterno e consentendo nel locale la presenza di un cliente alla volta). INVITIAMO IL PRESIDENTE CERISCIOLI ad adottare anche nelle Marche una identica disposizione. E CHIEDIAMO che la Regione intervenga immediatamente anche per la salvaguardia e tutela dei piccoli MUSEI. Tanti, sparsi prevalentemente nel nostro entroterra, custodi della memoria, della cultura e della storia dei territori sono chiusi da due mesi ed hanno perso tutte le visite didattiche nonché i gruppi di anziani e stranieri che hanno cancellato anche le prenotazioni estive. Visite e ingressi che rappresentano la quasi totalità degli incassi annui. Questi piccoli musei – privati o comunali – rappresentano eccellenze culturali che devono essere salvaguardate. Per questo la Regione deve immediatamente prevedere un contributo per mantenere in vita queste realtà. Importanti dal punto di vista sociale ed economico come lo sono le fabbriche o le aziende agricole.
AMERIGO VAROTTI - DIRETTORE GENERALE CONFCOMMERCIO MARCHE NORD
