Da domani il Borgo di Gradara con i suoi mercoledì di gusto e cultura che caratterizzano l’evento Cenarte si arricchiranno dello spettacolo di Marco Giulio Magnani, attore eclettico e creativo che leggerà dei brani tratti dalla storia del gusto marchigiano tra leggenda e realtà. Nel frattempo i locali aderenti al progetto Cenarte sono diventati 11 , uniti nella qualità dei loro piatti della tradizione abbinati a un calice di vino del territorio a prezzo speciale, ammirando il Borgo nei tramonti d’estate.
Undici ristoranti, una mostra al mese, letture tra storia e leggenda, un paesaggio mozzafiato, un castello unico: Sono questi gli ingredienti di Cenarte, un evento culturale trasversale tra arte ed enogastronomia, curato da Roberta Ridolfi, per Proloco di Gradara e Comune di Gradara. Per l’occasione, alla suggestiva ora del tramonto in cui il passeggiare per Gradara assume i toni del sogno, i migliori Ristoranti del borgo proporranno piatti dedicati, attinti dalla tradizione regionale e locale, realizzati con materie prime d’eccellenza, marchigiane. L’offerta gastronomica spazia dai taglieri di salumi e formaggi artigianali, alla pasta fatta in casa, dalla pizza gourmet alla piadina artigianale, dai legumi stufati al carpaccio di carne locale. Comune denominatore dei piatti proposti, oltre l’elevata qualità delle materie prime, la semplicità, l’autenticità dei sapori che inevitabilmente rimanda alle genuine ricette della nostra ricca tradizione culinaria. A ciascun piatto, secondo le indicazioni di un sommelier, sarà abbinato un calice di vino, bianco, rosso, rosato, spumante o una birra scelti tra le denominazioni delle Marche. I piatti in abbinamento al calice di vino o birra avranno un prezzo speciale di 15 Euro, solo nei mercoledì estivi di Cenarte che si protrarrà fino al mese di settembre. Da domani un nuovo tassello arricchirà l’offerta culturale di Cenarte, l’attore Marco Giulio Magnani e le sue coinvolgenti letture, brani tratti dalla trattatistica sul cibo regionale, dagli scambi epistolari e dai racconti della tradizione popolare. Questi brani, della durata di pochi minuti, saranno recitati a spot lungo la via del Borgo, durante i mercoledì gourmet di Cenarte. Un’occasione unica per scoprire la bellezza del castello, il suo colorato borgo e il paesaggio mozzafiato che l’avvolge, con in bocca i sapori unici dei suoi giacimenti enogastronomici. I menu’ dei ristoranti saranno consultabili nel sito www.gradara.org ed è necessaria le prenotazione ai numeri indicati nel sito della Proloco di Gradara. I ristoranti che aderiscono a Cenarte sono:Il Bacio, La Botte, Taverna Paradiso, Il Gufetto, Stuzzicherie del Borgo, Paolo e Francesca,Il Mastin Vecchio, Al Giardino Segreto, Pizzeria Da Berto, Ex Corpo di Guardia, Cibovagando.
Per prenotazioni: Tel. 0541 964115 – Cel. 340 14 36 396 – Mail info@gradara.org
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