Con la proclamazione dei vincitori, venerdì 20 dicembre 2024 si è conclusa la terza edizione di BOOM. Tra cibo e arte il futuro, l’evento che lega il cibo all’arte contemporanea, un doppio nodo tra il panettone artigianale e il packaging ispirato alla poetica di un artista. Si aggiudica il premio assoluto come miglior packaging dell’edizione 2024 la studentessa della Scuola del Libro (liceo artistisco) di Urbino, Sara Natali con l’elaborato dal titolo “Il mio giardino. Per la capacità di approcciarsi all’opera dell’artista Arianna Pace ed aver centrato il senso delle parole chiave indicate nel moodboard: Natura, Comunità e Corpo.
La mostra collettiva, è il risultato della call rivolta eccezionalmente agli studenti della Scuola del Libro di Urbino, che quest’anno festeggia i 100 anni dalla nascita, guidati da alcuni studenti eccellenti dell’ISIA (Istituto Superiore Industrie Artistiche). In mostra circa 35 elaborati proposti dagli alunni chiamati a realizzare il packaging ufficiale per il 2025, ispirandosi all’opera di Arianna Pace.
Si aggiudica invece il premio come miglior panettone della provincia di Pesaro e Urbino, Massimo Biagiali del ristorante Il Giardino (San Lorenzo in Campo), per aver superato in maniera eccelsa l’analisi visiva, olfattiva e gustativa. Dieci i panettoni in gara, provenienti da tutta la provincia di Pesaro e Urbino: da Cagli a San Lorenzo in Campo, passando per Sant’Angelo in Vado e Frontone. Un progetto che riesce a scoprire, mappare e valorizzare le giovani eccellenze della panificazione. A selezionare i due vincitori una doppia giuria di fama nazionale composta da: Mattia Casabianca- Pastry Chef di Mauro Uliassi, Francesca Casci Ceccacci (Owner di Pandefrà tre pagnotte del Gambero Rosso), Giovanni Gaggia (Artista), Pietro Gaglianò (Curatore e Critico d’arte), Francesco Pompetti (Owner di Impastatori Pompetti tre spicchi Gambero Rosso/tre pizze per la guida L’Espresso), Marcella Russo (Curatrice e Manager Culturale), Massimiliano Tonelli (Direttore editoriale di CiboToday e di Artribune), Luca Api (Owner di Pasticceria Silvana due torte del Gambero Rosso), Manfredi Nicolò Maretti (Editore) e Arianna Pace (Artista).
“Sono particolarmente felice della nostra partecipazione a questo contest che sagacemente coniuga cibo, arte e design, tre pilastri culturali del nostro Paese. A questa sfida creativa partecipano le classi 5B, 5D e Perfezionamento di Grafica. Ringrazio l’artista Giovanni Gaggia per averci voluto regalare, in occasione del nostro Centenario, l’occasione di confrontarci con la poetica di Arianna Pace, artista nota per la sua esplorazione del rapporto uomo/ natura e figlia della Scuola del Libro. Vi aspettiamo a Fermignano per questo goloso appuntamento.” Lucia Nonni, Dirigente Liceo Artistico Scuola del Libro di Urbino
I migliori elaborati di questa edizione andranno in produzione nel 2025, in occasione della quarta edizione di BOOM: tra cibo e arte il futuro.
“Questa è una edizione speciale, cade nel centenario dalla nascita del prestigioso istituto di formazione artista la Scuola del libro di Urbino, nel quale si sono formati importanti artisti, oggi riconosciuti nel mondo. Per questa ragione abbiamo voluto sviluppare in maniera differente e più presente la partecipazione. Il titolo dell’evento racchiude in sé tanti significati, in primis mettere in luce l’ importante connubio tra arte e cucina per generare il futuro – prosegue Monica Scaramucci, Assessora agli Eventi e alle Pari Opportunità del Comune di Fermignano -. ARTE: con il coinvolgimento di giovani talentuosi che ispireranno il loro lavoro all’artista Arianna Pace. CUCINA: coinvolte le pasticcerie, fornai e cake designers del nostro territorio l’iniziativa può divenire un volano per le stesse, grazie alla presenza di una doppia giuria che vede coinvolte personalità di indiscutibile fama. FUTURO: per noi questo evento rappresenta un attivatore per il nostro Comune e un’opportunità per tutti i soggetti coinvolti. Compito di un’amministrazione è avere una visione e tentare di valorizzare le proprie eccellenze”.
Appuntamento per la quarta edizione a dicembre 2025.
